果肉は柔らかくてち密。
噛むと口いっぱいに広がるジューシーな果汁は、
酸味が少なくしっかりとした甘さが感じられます！


☆梨について☆

梨の種類
そもそも梨は大きく分けると
和梨、中国梨、洋梨の3種類あることを皆様ご存知ですか？
豊水梨は3種類のうちの和梨になります。

食感の秘密

食べたときに感じるシャリシャリとした食感は、和梨ならではのもの。
中国梨や洋梨には、このシャリシャリ食感はありません。
このシャリシャリ食感の秘密は「石細胞」と呼ばれるもの。
石細胞と聞くとなんだか身体に悪そうな響きですが、
これはリグニンなどの食物繊維などによって細胞を包む壁が固くなったもの。
そして、この石細胞が梨の瑞々しさをキープしてくれています。

身体に嬉しい梨の成分

たとえば、糖アルコールの一種ソルビトールと石細胞のもとであるリグニン。
ソルビトールは便を柔らかくし腸の活動を活発にする効果、
リグニンには食物繊維と同じように腸を綺麗にする効果があり、
便秘解消に効果的です！

また、カリウムには高血圧予防、解熱や夏バテ緩和、
アスパラギン酸にはむくみ解消や肌の新陳代謝促進、
リンゴ酸やクエン酸などの有機酸が
疲労回復や消化サポートをしてくれるなど、
身体に良いこと尽くしのフルーツです！


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