水分が多く絹のようにしっとりとした食感に焼き上がります。
繊維も少ないのでデザート感覚で食べられます。

熟成させるとより甘味が強くなりますが、後味がさっぱりとしていて上品な甘さが特徴です。
冷めても美味しく食べられるのも魅力の一つです。

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