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■自家栽培された"べにはるか"を使用した本場の"干しいも"

干し芋 茨城県ひたちなか市において自家栽培された"べにはるか"を原料芋として、干しいもの加工を行っています。

独自の低温保存法によりサツマイモの甘さを充分にアップさせてから加工することで、大変美味しい"干しいも"になります。

"べにはるか"の栽培においては、えん麦や菜の花などを緑肥とした土づくりにこだわっています。

また、安心・安全な加工を行う"干しいも対策協議会三ツ星認定生産者"の承認を受けております。

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