グリーンファーム矢部

販売期間 通年
九州熊本からお届け!農薬・化学肥料不使用!有機栽培一筋30年以上!
野菜ソムリエの作る野菜は、味にも栽培方法にもこだわりがいっぱいです。

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野菜ソムリエがつくる極上の野菜


グリーンファーム矢部は、九州山地と阿蘇外輪に囲まれた熊本県山都町にあります。昼夜の温度差が大きいこの土地は、野菜本来のうまみを引き出すには最適の環境です。
たまねぎやジャガイモ、なすなど年間約50品目を有機肥料と無農薬で栽培しています。
どれも安全・安心なだけでなく、味も折り紙つき。
野菜ソムリエの資格も持っているので、野菜の味を活かしたおすすめの食べ方なども積極的にご提案しています。
私たちが手間暇を惜しまずに育てた美味しい野菜たちを熊本から直送いたします。

野菜ソムリエから一言

グリーンファーム矢部は、30年以上前から続く有機農家さんです。長年のノウハウを活かし、環境に負荷を与えない栽培を実践されています。西山さんご夫婦のたまねぎはおすすめです。しゃきしゃきとした歯ごたえで甘味が強く、独特のつーんとした辛みがありません。加熱すると甘味が増して、まさに絶品!

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