インパクト大の大きさに凝縮された濃厚な甘みが特徴!「新潟県産新高梨」2019/10/11




【今が旬の目玉商品】
●インパクト大の大きさに凝縮された濃厚な甘みが特徴!「新潟県産新高梨」

http://www.vege-garden.com/shop/c/cniitaka/


こんにちは!

いつもVege Gardenをご愛用いただき、ありがとうございます。

季節外れの大型台風19号が接近中ですね。
12日土曜日の午後に東海や関東に上陸する恐れがあるとのこと。
ニュースなどを見ていると
「めったにない大雨や防風になる恐れがある」とのことで、
油断禁物な三連休となりそうです。
不要不急の外出は避け、万が一のための避難グッズの用意をお忘れなく!

さて、今回のニュースでは、
「新潟県産新高梨」をご紹介いたします!
幸水梨から始まり、たくさんの梨をご紹介してきましたが、
まだまだ続きます、ベジガーデンの梨シリーズ!
幸水梨や豊水梨の次に多く生産されているこの梨は、
歯触りの良さと濃厚な甘さが特徴です!

今週もどうぞお見逃しなく!


●インパクト大の大きさに凝縮された濃厚な甘みが特徴!「新潟県産新高梨」
http://www.vege-garden.com/shop/c/cniitaka/

新高梨と聞いてどんな梨かご存知の方、
または食べたことがあるという方は、
どれぐらいいらっしゃるのでしょうか?

新高梨は冒頭でも紹介したとおり、
幸水梨や豊水梨に次いで生産量の多い赤梨です。
インパクトのあるサイズに生長することが特徴で、
大きいものだと1kgほどになることもあります。
例えるとソフトボールくらいのサイズになるものもあり、
かなり立派な大きさになることがお分かりいただけると思います。

それだけ大きいと大味になるのでは?と
心配される方もいらっしゃるかと思いますが、
ものによっては糖度が12度以上となる場合もあり、
酸味が少ないことも相まって甘みを強く感じることができる梨です。

ちなみに名前の由来は、命名された当時、
新潟県の梨と高知県の梨が両親とされていたため、
それぞれの地名を1文字ずつとって「新高梨」としたそうです。
ところが最近の遺伝子解析により、
片方の親が違う梨である可能性が高いことが判明したそうで、
もし最初からわかっていれば違う名前になっていたかもしれません。


☆生産者樋口農園のこだわり☆

先祖代々受け継がれている果樹園で45年、
受粉や袋掛などを手作業で行っています。
品質と美味しさのために手を掛け大切に育てられています。

また、減農薬栽培、有効微生物を使用した栽培や、
グロースガンという土中に空気を打ち込んで通気性を高め、
根の呼吸を促進させる機械を導入したりと、
健康的な土作りのための作業も行われています。

大きいサイズでも大味にならず、
梨らしい豊かな香り上品な甘さが楽しめる新高梨。
立派な見た目から贈答用にもおススメですし、
お子様のおやつや食後のスイーツ、お弁当のデザート等、
ご家庭でも活躍すること間違いなしの和梨です!


※鮮度保持のため、沖縄・島しょ部への発送はお断りしております。


<商品詳細はこちらから>

 →特選品 3kg      http://www.vege-garden.com/shop/g/ghigc-n-0013/

 →特選品 5kg      http://www.vege-garden.com/shop/g/ghigc-n-0006/

 →特選品 10kg     http://www.vege-garden.com/shop/g/ghigc-n-0007/

■お手ごろ価格のご家庭用もご用意しています!

 見た目は、すれ、変形、水汚れ、日焼け等がありますが、
 味は特選品と変わりません!

 →家庭用 3kg      http://www.vege-garden.com/shop/g/ghigc-n-0035/

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<生産者インタビューはこちらから>

 → http://www.vege-garden.com/shop/e/ehigchi2/



他にもたくさんの商品をご紹介しています。
「販売中の商品を選ぶ」にはこちらから↓↓
http://www.vege-garden.com/shop/r/r999/



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商品を農家から直送するため、店頭に並ぶものとは一味違う、
農家直送ならではの「おいしさ・新鮮さ」を楽しめます。

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農家一人ひとりのこだわりや苦労を丁寧にお伝えし、
既存の食材販売サイトとの違いを明確なものとしています。

 

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