レシピ紹介

農家のレシピをご紹介します。

揚げ里芋ゴマ味噌がけ

作り方

作り方
  1. 1.里芋の皮のむき、一口大に切る。
  2. 2.芯まで火が通るまで揚げる。
  3. 3.味噌、砂糖、酒、胡麻を合せたものを火にかけタレを作り、揚げた里芋にかける。
  4. 4.ネギなど添えてもよし。

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